Le four est l’équipement incontournable d’une boulangerie. Le fait qu’il soit si vigoureusement utilisé signifie qu’il est enclin à accumuler des particules alimentaires, de la graisse et d’autres débris. Continuer la lecture de « Conseils de nettoyage et d’entretien d’un four de boulangerie »
Conseils de nettoyage et d’entretien d’un four de boulangerie
